Популярные виды Радлера

12.12.2019 Plekhov Alexey

Радлер – это северо-германский вариант слабого алкогольного напитка. Он представляет собой смесь, включающую в себя пиво и безалкогольный напиток – чаще всего используется лимонад. Пропорции напитка могут быть разными, но, в основном, смешиваются в равных частях, следовательно, количество алкоголя в коктейле варьируется от 2,5 до 3,5 процентов.

Особенности пива Радлер

Радлер производится из различных сортов пива: темные и светлые. Производится пиво по обычным рецептам. В пивном коктейле, кроме классической добавки, имеющей привкус лимона, могут присутствовать и другой ингредиент. Используются газированные напитки без алкоголя фруктовые (вишня, груша, яблоко и пр.), спрайт, кола.

В Германии Радлер – популярнейший напиток. Его любят все, начиная школьниками, и заканчивая почтенными бюргерами, за то, что он легкий и обладает свежестью. Любители Радлера считают, что ничего нет лучше в жару. Немцев привлекает особое сочетание горечи пива и фруктового аромата. Пьется пивной напиток очень легко, как газировка.

Разновидности Радлера

Слабоалкогольный коктейль может быть самых разных видов:

Королевский. Получается из светлого сорта пива, лимонного сока, газированного лимонада и ликера в малом количестве.
Русский. Используется нефильтрованное пшеничное пиво и лимонный сок.
Немецкий. В основной рецепт входит любое пиво с добавлением минеральной воды, сока апельсина, манго, лимона или спрайта.
Швейцарский, французский, итальянский. Называется панаш, и готовится из лимонада, минеральной воды, светлого пива.
Бельгийский, баварский. В состав входит пшеничное пиво и лимонад.

Интересный напиток готовят в Германии – темное пиво смешивается с малиновым соком, и называется этот напиток почему-то «утка в пруду». Кроме того, популярным является экстра-темный коктейль, который включает в себя темное пиво и кока-колу.