Шашлычки из куриного филе от шеф повара — какой состав

Шашлычки из куриного филе являются популярным блюдом во многих ресторанах. Такой заказ делают, как рядовые посетители, так и гурманы. Какой же состав у данного блюда, проанализируем в материале на основании информации ресторана и службы доставки Милти. Заранее следует отметить, что некоторые добавки позволяют хранить блюдо до 5 суток.

Состав ресторанных шашлычков

шашлычки из курицы маринованной в пряностях [филе куриной грудки, сливки 22% питьевые, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар),

аджика, смесь пряностей (содержит горчицу, орех мускатный), соль],

лепешка тортилья [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), Е450),

соль, эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот,

глютен пшеничный,

регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант — пиросульфит натрия].  содержат консервант — бензоат натрия.

Стандартная порция весит 170 грам.

Рабочая ссылка на официальный сайт Милти с описанием доступна тут